HORIZONS DE FEMMES
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 Daube au chocolat

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4 participants
AuteurMessage
toctoc
Valentine forever
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toctoc


Féminin
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Humeur du jour : amoureuse avec tête de gagnante
Date d'inscription : 24/01/2007

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MessageSujet: Daube au chocolat   Daube au chocolat EmptySam 5 Oct - 12:54

Face à la persécution d'une dame étrangère qui aime les phares mais que je ne nommerai pas voici THE recette Daube au chocolat Content_  (sous la dictée du chef pimousse) :

1kg de sauté de bœuf
200g de poitrine de porc fumé
2l de vin rouge
1 oignon
25cl d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de farine
50g de chocolat (nous 80g lol)
2 gousses d'ail
thym et laurier sel poivre

Laisser la viande mariner durant la nuit dans un mélange de vin et d'aromates.
Couper l'oignon l'ail et la poitrine en fins morceaux
Mettre les lardons de viande, de l'huile et des aromates dans une cocotte et faire cuire qqs minutes à feu vif
Ajouter le sel et le poivre et laisser le tout cuire à feu doux pendant 150 min
Napper la viande et déguster
Retirer la viande une fois la cuisson terminée, recuperer la sauce et la faire chauffer dans une casserole avec le chocolat et la farine

Au chiant à écrire qu'à préparer Daube au chocolat 454554  mais c'est une tuerie
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nanouuu
Prima Nana
Prima Nana
nanouuu


Féminin
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MessageSujet: Re: Daube au chocolat   Daube au chocolat EmptyDim 6 Oct - 0:56

Merci chef Pimousse Daube au chocolat C17 
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Ar Men
Lady Nuisette
Ar Men


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Date d'inscription : 21/08/2006

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MessageSujet: Re: Daube au chocolat   Daube au chocolat EmptyDim 6 Oct - 1:51

Daube au chocolat Content5 Mmmmh, ça a l'air bon, à part la dernière partie de la dernière phrase (qu'il y a sûrement moyen de supprimer ... Daube au chocolat Sourire4 ).
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Natacha
Pro du clavier
Pro du clavier
Natacha


Féminin
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Humeur du jour : Le mieux possible :-)
Date d'inscription : 14/01/2007

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MessageSujet: Re: Daube au chocolat   Daube au chocolat EmptySam 9 Nov - 21:55

alors vous avez testé? Daube au chocolat Femme 
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MessageSujet: Re: Daube au chocolat   Daube au chocolat Empty

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Daube au chocolat
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